Właściwości odżywcze i lecznicze truskawek są nie do przecenienia. Poleca się je reumatykom, cierpiącym na schorzenia wątroby, a także nerek. Truskawki działają też dobroczynnie na serce: obniżają poziom cholesterolu i ciśnienie tętnicze. Zawarte w truskawkach minerały i witaminy korzystnie wpływają na włosy, a truskawkowa maseczka wygładza i nawilża cerę.

Te wszystkie walory truskawek zamkęliśmy w słoiku dżemu o wspaniałym smaku którym można się cieszyć cały rok.

Dżem zawiera kawałki truskawek. Charakteryzuje się obniżoną zawartością cukru.